sistemi di tracciabilità prodotti

La storia del tuo olio in un click

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Un click dice tutto

Già da settembre 2010 l’olio prodotto dai soci di Alce Nero Mielizia SpA (Monterenzio, Bologna) è tracciato on line, in un’apposita area del sito internet aziendale.

Al cliente è sufficiente inserire nell’apposito campo del sito alla pagina tracciabilità-olio il numero di lotto riportato in etichetta per ottenere una serie si informazioni quali produttore, zona di produzione, cultivar, periodo di raccolta, numero di bottiglie prodotte, data di imbottigliamento, scadenza, caratteristiche organolettiche, modalità di pulizia, lavorazione, filtraggio, conservazione, imbottigliamento.

Il sistema può fornire anche informazioni geografiche, mappe dei luoghi, foto e schede dei produttori.